ロンドンオリンピック最終日

早朝の試合をラジオで聴いて寝不足の日も多かったロンドンオリンピックが了る。男子マラソンは夕食を摂りつつ聴いて、男子レスリングで金メダルが決まったニュースを聴く。閉会式は日本時間で何時からだろう？と思いつつ、今日の午後はズーット胡瓜の甘露煮を作っていた。ただ火にかけているだけで出来る。水分が無くなってきた頃に、焦げないように見るだけ。至って簡単。これが絶品。昨年の夏に、大地震の被災地で教えて頂いた。2キロの胡瓜に三温糖1キロで作ってみた。昨年はもっと三温糖が多かった気がする。

オリンピックの結果は期待通りにはいかなかったゲームと、思いがけない良い結果を運んでくれたゲームと、まあ悲喜こもごも。愉しかったです。選手のみなさんありがとう。次に向かって進んでください。